• Welzijn,  Yoga

    Hoofdpijn na Yoga

    Heb jij ook wel eens hoofdpijn de dag nadat je een yogales hebt gevolgd? Je bent niet de enige, dit is een veelvoorkomende klacht. Hieronder lees je wat de oorzaak is en hoe je het gemakkelijk kan oplossen en voorkomen. De meeste mensen weten dat je door het doen van yogahoudingen en bewegingsreeksen een sterker en flexibeler lichaam (en geest!) ontwikkeld. Maar wist je ook dat er binnen in je lijf allerlei processen plaatsvinden? Yoga heeft zo bijvoorbeeld effect op je de effectiviteit van je spijsvertering en kalmeert je zenuwstelsel. Ook helpt yoga je lichaam te ontgiften. Door spanning, ongezond eten en onze zittende levensstijl zetten afvalstoffen zich in het…

  • Diner,  Lunch,  Ontbijt,  Recept,  Tussendoor

    Glutenvrij Brood en Pizzabodem in Één

    Zoals je misschien begint op te vallen, kook ik graag makkelijk, lekker en gezond. Dit is één van mijn lievelingsrecepten, omdat het zo vol van smaak en super easy te maken is. Dit is een recept voor een platbrood die tevens als pizzabodem functioneert en het wordt gebakken met kikkererwtenmeel. Dit meel is eigenlijk gemalen gedroogde kikkererwten. Je kunt het kopen in de natuurwinkel en in eindeloos veel webshops. Het kost ook niet zo veel, dus dat is ook mooi meegenomen. Kikkererwten zijn lekker, veelzijdig en zijn een goede bron van eiwitten, vezels, B vitamines en mineralen. Je kunt ze gekookt in salades of curry’s eten, je kunt ze knapperig roosteren…

  • Keukentips

    Meten of Wegen in Kopjes, Eetlepels en Theelepels + Gidsje

    Ik haal veel van mijn keukeninspiratie van blogs uit Noord-Amerika. Ook mijn culinaire voedingsopleiding die ik volgde aan de Academy of Culinary Nutrition is in Toronto, Canada. En aan de andere kant van de grote plas meten ze hun ingrediënten niet af in gewicht, maar op inhoud. In recepten kom je dan ook 1 cup (kop) van dit en ¼ van dat tegen. In het begin vond ik dat vreselijk verwarrend en het leek me ontzettend onnauwkeurig. Hoe weet je nou zeker dat je taart niet mislukt als je het niet in precieze grammen afweegt? Ondertussen ben ik helemaal om en heeft deze manier mijn voorkeur boven alles afwegen in de…

  • Persoonlijke Ontwikkeling,  Welzijn

    De Kracht van Kwetsbaarheid

    Ken je het werk van Brené Brown omtrent kwetsbaarheid? Ik heb nu zo’n moment. Ik heb een drukke week gehad en ben eigenlijk moe en wil op de bank een dutje doen. 35 Weken zwanger zijn doet wat met je! Maar natuurlijk wil ik ook je deze week niet zonder post laten zitten. Toen moest ik aan de kracht van kwetsbaarheid denken. Wat een mooi moment om dit in de praktijk te brengen. Brené kan het zelf het beste uitleggen en daarom vind je hieronder haar eerste TED talk waarin ze prachtig en met humor uitlegt waarom het zo krachtig is om je kwetsbaarheid te laten zien. Ik wens je een prachtig…

  • Diner,  Lunch

    Snelle Pasta met Romige Saus

    Zwanger zijn doet rare dingen met een vrouw. De laatste tijd heb ik amper zin om te koken, terwijl ik buiten mijn zwangerschap altijd heerlijk vond om in de keuken te staan en nieuwe dingen uit te proberen. Ook manlief was het opgevallen. De laatste tijd zitten we vaak met een ach-het-smaakt-wel-ok-gezicht aan tafel, als ik weer last minute een aantal dingen in een pan gegooid heb en het beste ervan hoop. Maar afgelopen zondag was opeens de inspiratie daar en kwam er een heerlijk maaltje uit. Een supersnelle glutenvrije pasta gevuld met groenten en overgoten met een heerlijke romige saus. En die saus bestaat volledig uit plantaardige ingrediënten. Want ondanks…